尽管承兑汇票在商业交易中具有许多优点，但也存在一些风险和注意事项。以下是一些常见的风险和注意事项：

1.信用风险：如果承兑人无法履行其承诺，则持有者可能无法获得支付。

2.背书风险：如果承兑汇票被持有人背书转让给第三方，持有人可能无法确定票据是否已被支付或是否存在欺诈行为。

3.期限风险：如果承兑汇票的期限过长，则持有人可能需要等待很长时间才能获得支付。

4.欺诈风险：承兑汇票可能存在欺诈风险，如虚假签名或未经授权的转让。

为了减少这些风险，持有人应该仔细检查承兑人的信用记录和声誉，并确保承兑汇票的有效性和真实性。此外，持有人还应该留意票据的背书情况，并及时联系承兑人或银行确认支付事宜。