古董钟表的制造全靠手工，以简单的设备和工具打造而成，当时会做表的表匠并非等闲之辈。表匠在当时的社会地位极受肯定，不亚于当今的科学家及艺术家。当时的表非一般平民百姓所能拥有，因为完成一只表要费很多时间。一只功能复杂的表，往往需要一年半载甚至要花上几年时间才能制成。一只好表必须选用上好的材质，从K金表壳的打造、精致手工的雕刻、彩绘珐琅的烧制、精密表芯的做工……它的每一个齿轮、螺丝都经过镜面打磨。红宝石的研磨和镶嵌，机板字体的雕刻，面盘字体的描绘，磁面的烧制，K金面盘的雕刻及三色金的浮雕或烧青，像这些手艺都已失传，它是技术也是艺术。名表有很多复古的款式，表内有计算机和精密加工机的辅助，已不须靠人工精雕细琢，比以前更精密更准确，但不可能有以上的做工，因此不如古董表那样耐人寻味。