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南京大吉泉水饮料有限公司，位于风光秀丽的南京市浦口区汤泉镇老山国家森林公园脚下。公司占地面积1万多平方米，建筑面积5000平方米，年生产能力达10万吨，是目前南京地区规模的饮用水生产企业。
大吉泉水饮料有限公司国内设备和美国净化处理设备，从拨盖、涮桶、、冲洗到灌装、压盖、封口、热收缩标签等工序，全部实现了全封闭无菌自动化流水作业。生产的“大吉山泉”系列饮用水，采用老山山脉280米深岩层地下水，无污染、口感好，富含钙、铁、镁、锶等人体所需的多种矿物质和微量元素，是的天然绿色饮品。在生产工艺上，采用先进的多重过滤方式：多介质过滤去除水中的微量悬浮微粒、胶体物质、有机物、等杂质；活性碳去除水中的氯；钠离子处理系统降低水中的钙镁离子含量，降低水质硬度；采用美国太空水钠米超滤膜过滤技术，可有效地去除病毒和致癌物。多重过滤后，还要对水进行活化，从而使口感更好。饮用后能活化人体细胞，增强，是现代人理想的绿色保健饮品。产品出厂前经过严格的化验检测，确保所有产品均能直接饮用。该公司通过了ISO9001、ISO14001管理体系认证，产品被国家营养中心指定为矿物质水定点生产企业，获国家绿色食品发展中心授予的绿色食品称号，被江苏省体育局指定为运动员训练饮用水。
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