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重庆围鼎聚餐饮管理有限公司其前身为重庆朝天门码头老火锅。
围鼎人一直致力于重庆火锅文化研究与传播。
重庆火锅文化本属于两江码头下里巴人文化，是重庆人豪爽个性的体现。
围鼎将传统地方文化升级到全国可复制性文化。
围鼎打造中国减压主题火锅！
围鼎话语
鼎乃锅之本，众人围锅而聚，实为涮火锅酣畅淋漓热闹气氛之真实写意。
围鼎，火锅也。
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