成都蜀康清洁有限公司

公司慨况

成都蜀康清洁有限公司是一家股份制经营公司，总部设在成都，经过几年的努力，目前已经发展成一家具有现代清洁理念及专业服务于抽油烟系统、外墙清洗的清洁公司。是清洁行业中家推出标准化、流程化、制度化服务的清洁公司。

二．服务项目

 大型抽油烟系统维修

 大型抽油烟系统清洗

 抽油烟系统风机的清洗、维修

 抽油烟系统净化器的清洗、维修

三．我们的客户

经过公司不断发展，管理不断进步，服务质量稳步提升，客户满意度得到大幅提高，公司得到越来越多客户的认可，目前公司主要客户罗曼大酒店、青城（豪生）国际酒店、天仁大酒店、蜀府宴语、广汉大酒店、双流福大酒楼、四方阁、龙泉森湖山庄等

四．技术参考

清洗抽油烟系统的重要性

抽油烟系统在使用一段时间后，由于要大量的吸入油烟，废油势必会附着在吸顶、烟道和风机上，形成油垢。炉具和抽油烟系统系统等设备是大型厨房的必备工具，设备的保养和维护是必不可少的。如果长期不清洗会使设备的工作效率下降、使用寿命缩短，工人工作环境下降，厨房形象、卫生状况变差。甚至油污油垢积累过多还会导致火灾的发生。所以我们建议您们定期清洗厨房的抽油烟系统、炉具等设备。

抽油烟系统的清洗

对于抽油烟系统我公司主要使用高压水射流技术，结合化学清洗、物理清洗、人工清洗及公司多年的清洗经验为您解决抽油烟系统的清洗问题，保证油烟机的整体洁净率。我公司的清洗方式具有清洗效率高、效果好、无污染、无腐蚀等优点。由于清洗本身不使用或少使用化学药剂，避免了有毒有害物质混入食物中对人体造成伤害。我公司愿为您们提供真诚的服务！

五．作业流程

1、烟罩部分

服装要求

防油工作服一套 防水鞋 帽 防护眼镜 绝缘硅胶手套

工具要求

专用除油烟灰刀（含4型号） 专用钢丝球若干 手电筒一只 高压水枪 手帕若干

药品使用

工业NaOH 锝邦全能除油剂 洗洁精

清洗施工过程

在开工前，厨房工作人员需配合收放好自己工作岗位一切工具，并采取一定卫生防备措施，以防我司在工作期间将厨房用具、食物污染弄脏。

在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；

用喷雾器喷上，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净

在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西

清洗完毕后，清理现场：桌面、地面等。

工期：根据客户工作时间安排

甲方配合：

1）、甲方需提供水电；

2）、安排工程部1—2名工作人员协助配合我司完成工作

2、烟道部分

服装要求

防油工作服一套 防水鞋 帽 防护眼镜 绝缘硅胶手套

工具要求

专用除油烟灰刀（含4型号）手电筒一只 手帕若干专用钢丝球若干 切割机 电转等

药品使用

锝邦全能除油剂 洗洁精

清洗施工过程

在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；

安排工程部1—2名工作人员协助配合我司完成工作，在我司工作前把油烟管道接口处打开，保持空气畅通。以便我司工作人员钻洞铲除里面的油迹，

专业技术人员进入烟道进行施工 现场乙方专人看管 施工人员现场把握操作流程 强制半小时换气 保证

对有阀阻挡施工人员进入的地方需要切割阀叶片 去年已割德缘餐厅的阀叶片， 已提前告知工程部

油烟道清洗完毕后，清理现场：桌面、地面等

3、净化器部分

服装

防油工作服一套 防水鞋 帽 防护眼镜 绝缘硅胶手套

工具

平口 十字 改刀 扳手一套 手嵌 电笔 胶布 手帕若干 用钢丝球若干 专用除油烟灰刀（含4型号）

药品使用

锝邦全能除油剂 洗洁精

清洗施工过程

在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；

安排工程部1—2名工作人员协助配合我司完成工作

撤出净化器叶片 在现场外进行人工清洗

对内部隔离网喷洒药剂

我司派专业的工作人员，现场指挥操作，做到清洁彻底、质量达标

运行一段时间后在离压电场的各收集板上会产生积油和结碳现象，若不定期进行清洗会降低电场对油烟的净化能力。一般清洗周期为90~120天，生意兴旺、油烟特浓的餐厅的清洗周期则为60~90天内.电场的清洗设有专门的清洗公司和专业清洗人员，非专业人员严禁操作本设备

4、风机清洗

服装要求

防油工作服一套 防水鞋 帽 防护眼镜 绝缘硅胶手套

工具

平口 十字 改刀 扳手一套 手嵌 电笔 胶布 手帕若干 用钢丝球若干 专用除油烟灰刀（含4型号）

药品使用

锝邦全能除油剂 洗洁精

清洗施工过程

在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；

安排工程部1—2名工作人员协助配合我司完成工作

我司派专业的工作人员，现场指挥操作，做到清洁彻底、质量达标

清洗抽风机：根据现场情况使用打开方式 （撤螺丝或电转转开），再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；

清洗重点部位是风轮 风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污

我司工作完后，甲方现场给予质量监督，以保证工作完成的质量，并在工程完工以后进行验收

五．服务内容及报价：

六、免费保养服务

风柜清洗后，内部轴承零件上油处理；