郑州天鑫食化

粉状类：

1. 鸡肉鲜香粉 型号：C7102 净含量：500g 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：本产品选用天然山养鸡，采用先进的生物萃取技术精制而成，具有醇厚饱满的香气和口感。

适用范围：广泛用于鸡肉制品，包子饺子馅，方便面调料包，冷冻食品及调味品等。

用法用量：在各类制品中加入0.2%-0.5%，不可直接使用。

配料：鸡肉提取物，谷氨酸钠，食用盐，葡萄糖，淀粉，酵母提取物，呈味核苷酸二钠，水解植物蛋白，食用香料。

2. 牛肉鲜香粉 型号：C7103 净含量：500g 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：本产品有浓郁的牛肉风味，头香飘逸，留香持久。

使用范围：用于牛肉制品，包子饺子馅，方便面调料包，冷冻食品及调味品

用法用量：在各类制品中加入0.2%-0.5%，不可直接使用。

配料：牛肉提取物，谷氨酸钠，食用盐，葡萄糖，淀粉，酵母提取物，呈味核苷酸二钠，水解植物蛋白，食用香料。

3. 猪肉鲜香粉 型号：C7101 净含量：500g 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：本产品能极大的提高肉的香味和浓度，增强肉感，头香飘逸，香气浓郁，口感爽滑，鲜香而不腻。

适用范围：广泛用于卤制品，肉制品，包子饺子馅，方便面调料包，冷冻食品及调味品等。

用法用量：在各类制品中加入0.2%-0.5%，不可直接使用。

配料：猪肉提取物，谷氨酸钠，食用盐，葡萄糖，淀粉，酵母提取物，呈味核苷酸二钠，水解植物蛋白，食用香料。

膏状类：

1. 鸡骨浸膏 型号：C7017 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：采用现代生物工程技术精制而成，具有耐高温的特性，能使香味渗透到食品之中，具有添加量小，原肉质的香味等特点。

使用范围：用于肉制品，卤制品，馅料，火腿肠，膨化食品等。

用法用量：在各类制品中加入0.2%-0.5%，不可直接使用。

配料：鸡骨提取物，水，食用盐，水解植物蛋白，葡萄糖，谷氨酸钠，香辛料，黄原胶，氨基酸，食用香料。

产地：山东省青岛市

2. 猪骨浸膏 型号：C7016 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：采用现代生物工程技术精制而成，具有耐高温的特性，能使香味渗透到食品之中，具有添加量小，原肉质的香味等特点。

使用范围：用于肉制品，卤制品，馅料，火腿肠，膨化食品等。

用法用量：在各类制品中加入0.2%-0.5%，不可直接使用。

配料：猪骨提取物，水，食用盐，水解植物蛋白，葡萄糖，谷氨酸钠，香辛料，黄原胶，氨基酸，食用香料。

产地：山东省青岛市

3. 牛骨浸膏 型号：C7018 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：采用现代生物工程技术精制而成，具有耐高温的特性，能使香味渗透到食品之中，具有添加量小，原肉质的香味等特点。

使用范围：用于肉制品，卤制品，馅料，火腿肠，膨化食品等。

用法用量：在各类制品中加入0.2%-0.5%，不可直接使用。

配料：牛骨提取物，水，食用盐，水解植物蛋白，葡萄糖，谷氨酸钠，香辛料，黄原胶，氨基酸，食用香料。

产地：山东省青岛市

骨汤类：

1. 浓缩骨汤（鸡肉风味）型号：C7026 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

使用范围：广泛用于高汤，米线汤，粉面汤，火锅底料，馅料等各种用汤以及用于蒸饭，煮粥等中西菜肴烹调。

主要配料：鸡骨抽取物，盐，食用香料

使用方法：可在菜肴，汤，馅中使用或用开水稀释30-50倍后当老汤汤底使用，也可直接酌情添加入汤，羹，馅中。

参考用量：0.2-1.0% 不可直接使用

产地：山东省青岛市

2. 浓缩骨汤（猪肉风味） 型号：C7025 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

使用范围：广泛用于高汤，米线汤，粉面汤，火锅底料，馅料等各种用汤以及用于蒸饭，煮粥等中西菜肴烹调。

主要配料：猪骨抽取物，盐，食用香料

使用方法：可在菜肴，汤，馅中使用或用开水稀释30-50倍后当老汤汤底使用，也可直接酌情添加入汤，羹，馅中。

参考用量：0.2-1.0% 不可直接使用

产地：山东省青岛市

3. 浓缩骨汤（牛肉风味） 型号：C7027 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

使用范围：广泛用于高汤，米线汤，粉面汤，火锅底料，馅料等各种用汤以及用于蒸饭，煮粥等中西菜肴烹调。

主要配料：牛骨抽取物，盐，食用香料

使用方法：可在菜肴，汤，馅中使用或用开水稀释30-50倍后当老汤汤底使用，也可直接酌情添加入汤，羹，馅中。

参考用量：0.2-1.0% 不可直接使用

产地：山东省青岛市

肉香王 型号：C7021 净含量：1kg 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

肉香王优势：

1. 耐高温，而2. 且香气持久，3. 不4. 会产生令人不5. 愉快的化学香气。

2、很自然的肉香，且肉味强烈。在肉制品中使用不需要依赖其它香精，更能使增香辅料成本下降30%左右。

3、增强肉制品口感，能使制品细腻嫩滑，回味绵长。

特纯乙基麦芽酚 型号： C7108 肉香型 净含量：500g 保质期：12个月

生产商：青岛瑞可莱食品配料有限公司 地址：青岛市平度经济开发区世纪大道中段以北

产品特点：本产品肉味鲜浓，口感爽滑，鲜香而不腻，能有效去除原肉质的腥味等异味。

使用范围：广泛用于肉制品，卤制品，包子饺子馅，方便面调料包，冷冻食品及调味料等。

用法用量：直接加入0.2-0.5% 不可直接食用

配料：乙基麦芽酚，食用香料

产地：山东省青岛市

乙基麦芽酚是一种、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制