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2、茅台酒:茅台酒、葵花茅台、飞天茅台酒、酱瓶、陈酿茅台、精品茅台酒等。
3、白酒回收:新老茅台、五粮液、国窖、汾酒、剑南春等各类白酒。
4、洋酒类:路易十三、轩尼诗里擦、轩尼诗XO、人头马XO、马爹利、皇家等各类洋酒。
5、红酒类:罗曼尼康 柏翠、拉菲、拉图、木铜、马歌及各种红酒。
6、冬虫夏草:同仁堂冬虫夏草、散装冬虫夏草、等各种品牌的冬虫夏草。
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茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。
茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。
茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全