冬虫夏草有五种造假方法。
据业内人士介绍,冬虫夏草的造假方法有五种,容易让消费者上当受骗。
(1)以树代花,不法商贩将一些看起来像冬虫夏草的昆虫晒干,在它们头上插上其他干草冒充冬虫夏草。
(2)金属增重,这些看似普通的虫草,其实都暗藏玄机。一些商贩还在冬虫夏草的座椅上涂抹铅、汞等重金属粉末。
(3)谎报产地,有人用劣质虫草冒充西藏冬虫夏草、新疆冬虫夏草,这些都是湖南、广西、江西、安徽野生的。
(4)模型加工:不法商贩利用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料,用特制的虫草模具压制成模型,再进行油漆烘干,作为正宗的冬虫夏草出售。
“狸猫换太子”,这种假虫草的诀窍就是用人工培育的虫草菌丝体冒充野生冬虫夏草,价值几倍。
很容易把冬虫夏草的销售和冬虫夏草混为一谈。
目前很多零售药店的店员大多叫冬虫夏草。虫草等同于冬虫夏草吗?冬虫夏草和冬虫夏草应该有区别。江西这里也有虫草。这冬虫夏草和江西山的冬虫夏草形状一样,会让很多人误以为是冬虫夏草。其实并不是这样。高原只产一种冬虫夏草。冬虫夏草的产地很多,有的生长在高原地区,有的生长在低地地区。
冬虫夏草回收的清洗步骤是什么?
1、首先将冬虫夏草去泥,将冬虫夏草身上的泥沙清理干净,子座部分和子座与虫体的连接处用小刷反复来回刷,去土去丝囊!
2、晒干,将采挖的新草晾干,使其干度达到90%以上。
3、筛选,选择和分类外观和规格不同的虫草。
4、将筛选好的冬虫夏草放入密封的玻璃罐中,同时放少量胡椒粉或丹皮,然后放入冰箱冷藏,随时使用。(冬虫夏草越新鲜,质量越高,不要放太久。它可以在真空条件下储存一年)
怎样从气味判断冬虫夏草优劣?
一些消费者经常会出气味来判断冬虫夏草的好坏,认为气味浓就的冬虫夏草就是好,其实不然,我们不能单纯的用味道的浓重来判断冬虫夏草的优劣。相反,可能一些腥味很浓的冬虫夏草反而是品质不好的虫草。
如果是产自青藏高原的冬虫夏草,其气味非常清淡,似菇香而不腥。即便放置了很长时间,气味也是比其他产地虫草淡,感觉并不怎么腥,行家一闻气味便知该草产地。其次闻的时候若有异味,就要警惕了,有很多是带有硫磺味,那是硫磺熏的,有些是化学染色后产生的异味。