让餐厅经营更简单
科脉·好餐谋+餐饮管理系统是一款针对大型连锁餐饮企业,实现总部统一经营管理、供应链管理、CRM管理 、财务管理、决策分析的基于B/S架构的餐饮管理系统。
“智慧食堂”的创举,说明引入第三方,用技术手段来解决这一长期难以解决的两难问题,相当靠谱。既保证了学生吃到热饭热菜,又能让家长为学生提前选好兼顾口味和营养的个性化菜式,“智慧食堂”带来的改变不可谓不大。往大了说,正是移动互联网、物联网等技术的突破,给解决这一大问题带来了技术可能。
餐厅收款机是具有挂帐管理或桌帐管理功能,形成一套特殊的酒楼餐厅的收款系统。其目的是用来商业系统化管理,有利于提高餐厅的效率和管理。
一般收款机为商业管理而设计,商业流程通常为:进货→入库→销货,所以普通收款机可满足其购销管理要求。
因为酒楼、餐厅的经营特点不同于一般的商业,所有酒楼、餐厅的整体布局分为3部分:前厅(就餐厅,包括包间)、吧台(同时也作为收款台)、后厨(操作间,包括红、白案),所以酒楼、餐饮业管理模式比一般商业的销售流程复杂得多,购进材料必须经过再加工,然后供给消费者