如果前次的清洁时间没有超过一年,我们可以暂时不用进行清洗,因为比较轻微的油烟已经清理,即使还有也会被风给吸走,比较严重的油烟则会沉淀在弯道处,比较难处理,但是烟道弯头的油污不是特别多,我们只需简单的处理就可以。
1、人工进入;人工进入也是非常危险的,可以人工钻进去去清理,不过这个要注意通风,配备照明灯。
2、拆卸方法;拆卸方法是基于人工进不去的那种烟道,但是又需要定期清洗,所以也是根据现场的情况确定的,这种方法可以两端同时清洗,效果好,难度大,费用高。
3、开孔法;这种开孔法是基于以上两种方法之后的,在人工进不去和不好拆卸的情况下,才采取的这一方法,开孔方法是多处开孔,大小、距离也是根据现场情况确定的。后密封就行。
4、机械设备清洗法;这种方法主要是针对油污少的,清洗周期比较短的清洗方法,先在管道内喷上清洗剂,软化之后在用刷子刷干净,这种方法的清洗弊端就是间隔时间不能太长,否则清洗效果变差。
5、空降法;这种方法适用于那种很长的烟道,是前四种方法不好清洗的,这种方法危险性比较高,使用吊绳下去清洗油污,需要技术性很强的人员,清洗的效果好。
具备烟道清洗专业资质,多年厨房清洗经验,专业提供大中型厨房排烟管道清洗、油烟管道清洗、烟道清洗、烟罩清洗、风机清洗、油烟净化器清洗;
一、烟罩常规清洗
(1)清除重污垢:
A、首先做好灶台的防护,避免设备损坏。
B、使用铲刀彻底清除附在烟罩内壁、滤油菌(油网)、灶台、墙壁及烟罩以上1.5米(不足1.5米至转穹处)烟道内壁等处的厚重污垢。
C、使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。
D、化油剂浸泡滤油菌,清除油垢。
E、高压水枪冲洗或清水擦拭。
(2)干毛巾擦拭水迹。
(3)清洗灶台、墙壁及地面。
(4)收整工具,验收合格后撤高现场。
厨房烟道清洁第二步:管道清洁
1、可拆卸时,分段拆卸管道;拆卸不方便时,可根据具体情况用长铲或钻入烟道由施工人员进行清理(立管可用单吊操作)。
2、清除重油污垢:
a:用铲子彻底清除附着在烟道、滤油器炉排、防火门、风门等内壁的重垢。
b:用除油剂彻底擦拭钢丝绒。
3、在特殊情况下,可用长柄铁锹清除烟道内壁的煤烟和污垢。
4、清洁后,恢复烟道并确保其处于良好状态。
5、清理现场,清除施工留下的所有碎片。
6、验收后,收集工具并离开现场。