茅台酒的价格在逐年上涨，真假茅台的风波也从未停息，如果你想拥有一瓶茅台，需要注意哪些呢？市面上的假酒很多，怎样才能通过观察辨别出真假茅台酒呢？一、有机码
有机码是用喷印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有机码”三字有稍许歪，这是茅台专用的字体。如果没有以上特征，就要仔细斟酌了。二、物流码
茅台酒的专业贴纸，即使是放置多年，物流码也很难变色。这个细节是辨别真假的有效方法之一。
三、飘带
茅台酒的飘带上，都有数字，是溯源码，代表的是操作员的工号，如果酒有问题，可以找到操作员。四、商标
以茅台飞天为例，飞天仙女手臂位置上的短线没有新旧版之分，也没有明显的脚趾。
五、酒标
酒标上的“注册”二字需要注意，真假茅台的“注册”二字有明显区别，茅台的专用字体，一定要认准。
酒是陈的香，姜是老的辣。饮酒时喝加水、加冰块使之不浊。上等酒一定要有存放时间。纯粮酿造的白酒储存期至少为3~6个月，一年以上；香型白酒储存期约为一年，酱香型白酒需要储存三年以上。
1、名酒回收茅台酒防照防潮
若长时间置于阳光下，酒瓶内的酒分子会被破坏，使化学物质组成发生变化，严重影响口感，因此应放置于黑暗处。有人习惯把酒放在地下室，殊不知地下室过潮水，尤其在南方，长期存放，商标和密封容易霉烂、腐烂，严重影响酒品。
当然，也不能太干，尤其在北方，窗户常开通风，极易引起塑膜爆裂。废品回收专家建议把老茅台放在储藏室中，放一杯水增加湿度。应存放于阴凉、干燥、少通风、恒温潮湿的环境中。南方要特别注意防霉防蛀，北方要特别注意防止酒标发脆，瓶盖开裂。
2、茅台酒回收存放环境
不要与刺激物，例如樟脑丸、香水、化妆品、颜料等。例如，在计划经济时期，茅台酒不是有钱能使鬼推磨的，人们总希望能得到一瓶茅台酒，舍得喝，把酒柜里、床下等，但是这些地方很容易生虫，当时人们习惯用樟脑丸来防虫，但是樟脑丸的味道容易进入茅台酒瓶，接触樟脑后会受到污染，而不会对其口感造成严重影响。
Tips：有几种鉴定白酒特殊香味的方法。
(1)用一小片滤纸，吸进适量酒液，置于鼻孔处细嗅，然后将滤纸转半个小时，继续闻它的香，确定何时放香。
(2)滴入一定量的葡萄酒到手心，紧握双手和鼻子，接近于从拇指和食指之间形成的间隙，嗅其香味，以确认这香味是否正确。
在手背上放一点酒，借一下体温，让酒挥发起来，闻到它的香味，判断酒香的真伪，以及留香的长短和好坏。
1、把杯子放在嘴里，放在嘴里，约2-5毫升，一次放进嘴里，一次放进嘴里。首先由香开始，由淡到浓，再由浓到淡，重复多次。尝酒入口时，先接触舌尖，再接触两侧，再接触舌根，然后鼓励舌头卷曲，使酒铺在舌头上，判断口感。在嘴上沾酒，然后吐或咽。用舌头抵住前颌，通过呼吸鼻孔排出酒精，检查酒精是否刺鼻。品尝葡萄酒时，要分析口腔中各种口味的变化，首先是甜、酸、咸的次酸、苦、涩等，然后是苦、涩。舌要在口内移动，要体会出涩的程度。葡萄酒在口中停留大约10秒钟。用水漱口。先品尝后再适当增加入口量，以判断酒的回味长度、尾味是否干净、甜或苦。还需要考虑是否存在刺激喉咙等不良感觉。回味时间长短不等，有余味悠长、余味短之说。好酒，余味悠长，回味无穷。
2、品酒一种葡萄酒的风格又称它的体形，是其色、香、味的综合表现，也就是各种微量香气物质在葡萄酒中达到一定比例和含量后综合阈值的物理特性表现。葡萄酒评价是一种综合评价，准确描述了各种葡萄酒的典型风格，对品酒的技术和经验要求很高。在对各种酒进行的品酒考察时，要反复品酒，不断思考，积累经验，做出正确的判断。
白酒收藏逐渐成为在酒友中间风靡的一种潮流，对爱喝酒或者对酒有需求的朋友而言可以说是一件低投资高回报的事情。反正一边用一边存，到头来肯定不浪费，而且还有升值，何乐而不为？不过收藏白酒并不是那么容易的，有些东西不能模棱两可，所以那些想要收藏白酒的朋友们注意了，一：香型，收藏白酒首先要看看是什么香型，因为不同香型的存放时间不同，有的白酒适宜短期存放，放的时间太长了反而会变质。基本上，酱香型白酒是适宜存放时间长的，因为在经过长期贮藏后其酒质提升较为明显，而部分香型则不明显，就品质风味而论时间带来的收益有差距双流回收烟酒。
收藏白酒的五大常识，你不能不知道！
二：酒精度，收藏白酒一个比较重要的常识就是度数，低度不宜储存这是基本的，理论上收藏白酒度数越高越好，保存时间也越长，当然，酱香型白酒品质佳是在53度，因此收藏还是以53度为准。其他香型度数也须在50度以上，否则不适合收藏。
三：品质，品质是收藏白酒核心的一个常识，是那种食用酒精、水、香精等勾兑的白酒，谁都知道是不能作为收藏白酒的。在收藏白酒的时候，其价值的提升通常是倍率的，因此，品质越高提升越大。当然，这个品质还包括这个白酒品相——包装的完整度以及颜值等。
四：密封性，收藏白酒还需注意密封性，毕竟谁都希望收藏多年后拿出来是一整瓶酒而不是一个空瓶子。一般市面上的白酒包装密封都不错，不过有些还是存在问题，多多少少会有跑酒的情况，所以在选择用来收藏的白酒的时候一定要注意密封性，好是收藏的时候自己在做一次密封处理双流回收烟酒。
五：保存条件，收藏白酒另一个核心常识就是保存条件了。白酒应该如何保存？当然是放在阴暗、通风、恒温恒湿的地方，尽量避免震荡。所以理想的条件环境就是窖或者洞，当然，没有的话，就一个某个收藏柜也是可以的。