按用料分类
主要有四类：皮沙发、面料沙发(其实是布艺沙发)、曲木沙发和藤制沙发。
按风格分类
可分为美式沙发、日式沙发、中式沙发、欧式沙发、现代沙发。
按所用场所分类
可分为酒店沙发、ktv沙发、民用沙发、餐厅沙发、办公沙发、家用沙发、休息会所沙发等。其所用场合不同，所用的沙发亦各具特色。
美式沙发主要强调舒适性，让人坐在其中感觉像被温柔地环抱住一般，但占地较多。2003年许多沙发制造工艺已经不再用弹簧而是全部由主框架加不同硬度的海绵制成，但许多传统的美式沙发底座不会为了省时省力而放弃弹簧，仍会使用弹簧加海绵的设计，这使得这种沙发十分结实耐用。
沙发是家具产品中的大宗消费品,量大面广。本标准是对QB/T1952.1-1999标准的修订,与原标准相比主要变动如下：
1、产品分类：本标准对产品分类主要按座面弹性材料、包覆面料和使用功能进行分类。
2、主要尺寸要求：本标准对产品主要尺寸中的座前宽和座深保留外，对座前和背高的尺寸作了相应调整改动，并取消了扶手高的尺寸规定和外形尺寸偏差的要求。
四种方法辨别沙发与仿皮
眼看：革面有较清晰的毛孔、花纹。黄牛皮有较匀称的细毛孔
手摸：用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是。而一般人造革面发涩、死板、柔软性差。
闻味：凡是都有皮革的气味，而仿皮都具有刺激性较强的塑料味。
火烧：从革和人造革背面撕下一点纤维，点燃后凡发出刺鼻的气味并结成疙瘩的是人造革。凡是发出毛发气味不结疙瘩的是。