香油机即液压香油机，用于芝麻的压榨，轻巧方便，利于操作。用途和使用范围：液压榨油机是在引进国外机型的基础上加以改进设计的，压榨芝麻、杏仁、花生等。该机是将经过热炒后的油料直接加入榨油桶内压榨出油。
1、在用电动油泵时可组成循环油路系统，同时操纵数台液压榨油机作业。
2、韩式液压榨油机具有操作方便，流油顺畅，油饼圈上不积油。
3、液压榨油机的压力大，一次出油率高，运动部件少，维修保养方便；但料饼装卸的劳动强度也较大。
4、香油机，装入芝麻用现榨现卖、香油液压榨油机。6---8分钟出油一次，为老百姓供应芝麻香油。
5、液压香油机可根据用户要求定做380V和220V两种电压机型，用途更广，特别是220V电压可用小型发电机作为电源，可车载流动作业。
机器接三相四线电源，电源接通后，主轴应作逆时针旋转，不论任何情况，机器必须有良好的接地装置，否则不能开机。 调节温控仪（2）调到压榨所需温度120℃—180℃（根据油料而定）把加热开关开到主机加热位置，对机器加热升温，这时温控仪上的绿灯亮、红灯熄灭，当机温升到设定的温度时，而红灯亮绿灯熄，机器的温度是自动控制并维持在设定温度,冬天气温低时,把加热开关开到主机全部加热位置,使油盘温度升高,便于油液留下。
当压力达到45-50MPa时，电机自动停机，在压力下降到40MPa时，电机自动工作，反复压油，这样反复2-3次即可，然后将换向阀手柄放在下降位置，5-7秒将手柄放在中间位置，拉开活动横梁，再将手柄放在上升位置，进行出饼（出饼时只要把饼顶出即可，不宜过高，否则损坏机件）。出饼后再将手柄放在下降位置，使用活塞下降到底，准备下次使用。