“青”主要分两种形式，一是“高青”，二是“平地青”。高青是将青挂在上空。青草狮是舞狮者用牙咬住狮头，以高超的轻功，纵身跃上高空，舞狮者用手将菜头拉断之后，放口中，下地后将菜叶吐向观众，将菜头用领谢贴红纸包好送还主家。 而斗牛狮就要用人以叠罗汉的形式取之。如四层人以上的，层要用12人，用藤牌加木棍搭好；第二层用八人；第三层用三人，一个藤牌，背靠背成一圆圈；狮子即是第四层，如还够不着，还再上一人登上肩而采青，另外还要搭架步级，狮子逐级舞上，登上高层之后，整个形态如宝塔。宝塔是佛家的术语，狮子又源于佛教，故称叠宝塔者为“罗汉”，整个叠人梯的过程，称为“叠罗汉”。在狮子吐青（带有把发财的意愿分给大众之意）之时，不但锣鼓喧天，还吹起海螺，其声势壮观，观众亦为之欢呼。 舞斗牛狮，不论武术，单就这一叠罗汉就难度较大，故斗牛狮抢青不如青草狮快，但其合众人之力，且能高空舞狮打花头，亦可称为一绝。故斗牛狮在额上同样画一“王”字，同样称为狮中。 旧时连州的醒狮抢高青，是以木架搭成一平台，狮子在上面表演入睡、醒、搔首等动作，故称“大头狗”。 平地青：主家将“青”放在平地上。平地青分动物青、静物青、文学典故青等形式。
南狮和北狮 今天的舞狮主要分为南狮和北狮。 起初，北方狮子在长江以北很受欢迎。南狮在华南、南洋和海外都很受欢迎。 近年来也有结合两者的舞蹈，主要运用南狮北狮的步法，被称为“南狮北舞”。 北狮 北狮的形状像一只真正的狮子，有一个简单的狮子头，全身都是金色的毛发。 舞狮的人(通常两个人跳一只狮子)会在裤子和鞋子上穿上毛皮，他们会看起来像一只很棒的狮子。 头上有红色结的是雄狮，绿色结的是母狮。 北狮的表演注重灵活的动作，与南狮强调凶猛不同。跳舞主要有扑、摔、转、滚、跳、痒。 北方狮子通常成双成对出现，由装扮成战士的主人带领。 有时候一对北方狮子会搭配一对北方小狮子，小狮子会逗大狮子，而大狮子会玩得很开心。 北狮表演更接近杂耍。 乐谱上以钹、锣、鼓为主。
全国的舞龙有上百种，经过几千年的流传和发展，表现的形式更是多种多样。舞龙能受到如此的喜爱，与它的群众性、娱乐性是分不开的。舞龙的时候，少则一两个人，多则上百人舞一条大龙。为普遍的叫“火龙”，舞火龙的时候，常常伴有数十盏云灯相随，并常常在夜里舞，所以“火龙”又有一个名称叫“龙灯”。
耍龙灯的时候，有几十个大汉举着巨龙在云灯里上下穿行，时而腾起，时而俯冲，变化万千，间或还有鞭炮、焰火，大有腾云驾雾之势！下面簇拥着成百上千狂欢的人们，锣鼓齐鸣，蔚为壮观，好不热闹！
这种气势雄伟的场面，极大地刺激了人们的情绪，振奋和鼓舞了人心，因此，舞“龙”成为了维系中华民族传统文化不可缺少的乐章，也体现了中国人民战天斗地、无往不胜的豪迈气概。
舞麻龙
舞麻龙流传在四川济州龙溪一带，是祭祖中的一项体育活动。表演者腰间系一串铜铃，女的手执一根扎有彩球和彩带的彩花棒，棒上镶铁环扣和铜铃；男的手中的彩棍，一端用麻扎成精美，另一端用拖有7米余长的麻髯为龙身。锣鼓声起，龙首时低时昂，麻龙飞舞，花棍旋转，龙击花棍，球戏麻龙。龙身甩动中发出的啪啪响声，与腰间的铃声，棍上的铁环声，歌声、鼓声、呼喊声交织混合，风格独特。