兼香型香精
状态:本品为无色或微黄色液体,
用途:根据兼香型酒的特点,利用生物工程技术,采用多种酒用香料及调味酒精心勾调配制而成,加入该产品能更好的解决兼香型酒香味不突出,口感不协调等缺点。
建议用量:0.5-2.5‰
糟香型香精
状态:本品为浓郁糟香气味的无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。
用途:适量添加该产品,能使酒中产生独特的糟香味,酒体醇厚、回味绵长。
建议用量:1-3‰
清香香精
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状态:本产品为无色或微黄色透明液体,按清香型酒的传统工艺和现代化工艺相结合,采用生物工程技术,模拟窖池发酵,使用30余种酒用香料及多种调味酒和生物发酵精心组合勾调而成。
用途:将该产品加入清香型白酒中,能使酒体更丰厚,酒味醇和悠长,清香突出。
建议用量:1—3‰
中文别名:2-苯乙醇;苯乙醇;2-苯基乙醇
CAS号:60-12-8
分子式/结构式: C8H10O
分子量(Mr): 122.16
性能:折射率 1.5179 闪点 102.2℃ 溶解性 溶于乙醇、乙醚、甘油,略溶于水,微溶于矿油。
用途:苯乙醇是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食用香料。用量按正常生产需要,一般在口香糖中21~80mg/kgI糖果中12mg/kgI烘烤食品中16mg/kg;冷饮中8.3mg/kg。用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精。主要用于香水、化妆品、食品、医药中间体及精细化工等行业。白酒、啤酒、巧克力饮料、咖啡、面包、果汁和酱类。
色泽:无色透明液体,具有玫瑰香气。
含量:≥99.0%
执行标准GB 1886.192-2016