回收燕窝 燕窝和鱼翅同属“八珍”,是我国传统名贵的食材。这二者之间有什么区别吗?想要滋补保健建议购买哪一种呢?毕竟二者的价格都不便宜,想要一同长期吃不现实。我们今天就来好好说一说燕窝和鱼翅的区别。 首先我们先来看一看燕窝的来源。燕窝就是雨燕科金丝燕分泌的唾液混合其他物质,建筑而成的巢穴,当小燕子能够独立生存之后,就会将燕巢遗弃,燕农才能将燕窝摘下来加工售卖。 相比燕窝的“废物再利用”,鱼翅的做法可就要凶残很多了。鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是鲨鱼胸、腹、尾处的鳍翅干燥制成。也就是说鱼翅是鲨鱼身体的一部分,因为鲨鱼肉不好吃,捕捞者将鱼鳍割掉之后,将没有鱼鳍的鲨鱼扔到大海,失去鱼鳍,这些鲨鱼只能静静等死。 成分和功效 燕窝中主要成分为:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、燕窝酸、钙镁钾钠铁等矿物质、表皮生长因子、胶原蛋白。燕窝中还含有具有特殊生物活性的物质——燕窝酸,燕窝酸不但对人体的免疫功能有提升作用,对于大脑发育也有促进作用,并且有“脑黄金”的美誉。燕窝酸与大脑细胞膜上的突触有相互作用,加快信息间的传递速度。是母乳中促进婴儿大脑发育和完善免疫机制的重要组分。 燕窝酸可以促进淋巴的增殖分裂,可以进入肠道主治肠道中致病菌和病毒依附,抵抗多种致病菌,增强体质。 燕窝中还含有一种功成分,就是表皮生长因子,简称EGF,这种物质的特点就是促进细胞的增殖分化,新生细胞代替死亡细胞,加快皮肤创口愈合,对于平复痘印痘坑有很好的效果。并且EGF还能抑制酪氨酸酶形成,从而减少黑色素产生。 燕窝美容养颜是因为表皮生长因子(EGF)发挥作用,EGF能够促进人体皮肤细胞快速更新,含量越高更新速度越快,因为EGF特点就是细胞的增殖分化,新生细胞代替死亡细胞,加快皮肤创口愈合,还能抑制酪氨酸酶形成,从而减少黑色素产生。
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长期上门回收燕窝,以来,燕窝在我国被誉为与、鱼翅等齐名的山珍海味。其不仅嫩滑味美,营养丰富,是菜肴中的珍馐,而且据说有多种抗衰疗病、摄生自养的。燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等。是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需。