高金钱风险：很多老酒茅台回收的，多是认为，老酒的回收属于，自有老酒越陈越香，价值也是随着增加，实在不行，还可以自己喝。正是基于这一原因，吸引了无数的不要命的人物和机构，争相往里投钱，然而，实际上，才发现风险大，投资的不确定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的价值有限，等等。

在回收茅台酒方面，一个技巧就是大家可以注意看一下什么时候回收价格是市场高的、什么时候是市场低的，其实掌握这一点也是非常简单，因为回收价格高的时候肯定是各种大节前，比如说像是春节前，那回收价格肯定都是炒得高的，而相应的，在节日过后，回收价格则是低的，因为这时候有着大量的酒都等着回收，所以相应的市场充裕了，价格也就下来了，所以大家如果想要回收价格更高，可以选择在节日前去回收。

老酒的养生作用：

养生作用一、舒筋

老酒可以祛寒、通经活络，有效的抵御寒冷刺激，预防感冒，适量的常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并且可以养颜。

养生作用二、做药引子

老酒酒精度适中，是比较为理想的药引子，中药中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙或是调制药丸以及各种药酒。

养生作用三、美容、增强免疫

老酒含有丰富的维生素，长期饮用有利于美容、还可以降低血清中胆固醇及血脂水平，提高机体。

养生作用四、易于消化

老酒中含有被人体消化的营养物质，使老酒成为了营养价值的低酒精度饮品。

养生作用五、保护心脏

老酒中含有多种微量元素，这些微量元素有防止血压升高作用，因此，适量饮用老酒，对心脏有保护作用。

高价回收名酒很多是用来自己饮用的，尤其是老酒在晚年自然会更加醇厚，所以基本上可以高价回收的酒具有很高的饮用价值。

具有回收价值的名酒都是比较老的酒，这样的老酒具有一定的文化价值，他们自己的酒里会有一些文化传统。名酒的历史价值更高，因此市场会毫不犹豫地以高价回收。