日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来，于20世纪80年代至20世纪90年代中期，香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行，其消费在当年，以至21世纪初的消费指数而言，皆甚为惊人。日式夜总会与舞厅相似，设有舞池，以妈妈生作为领班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期，日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后，香港经济经历多年的调整期，加上制造业等商业活动及应酬相继北移，及澳门博彩业的积极发展，标榜消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分夜总会迁往邻近香港的澳门及广东省继续经营。而2000年代，类似形式的夜总会在广东省深圳、东莞一带亦甚为盛行。

1990年代香港的日式夜总会主要集中于尖沙咀东及湾仔。

夜店是指营业到第二天凌晨的服务性场所，如夜间娱乐、休闲、放松的娱乐场所，包括娱乐性KTV、酒吧、迪吧、演艺厅、歌舞厅、DISCO、夜总会等。夜店的共同特点是为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。但不包括所有KTV。

KTV的组成主要包括：硬件部分（点歌电脑，触摸屏，点歌服务器，功放，音响，电视，投影机，灯光系统） 配套部分（沙发，茶几，地毯，杯具类，娱乐道具） 软件部分（收银系统，订房系统，KTV管理系统，电脑点歌系统等） 通常KTV包房分为豪华包、大包、中包、小包、mini包，每个包间的面积和场地不一样，这样是为了让KTV面积得到化的利用，根据人数的不同KTV的工作人员一般会推荐合适的包间给客户。

从使用范围上看，会所可分为公共会所和私人会所。 公共会所的使用者不做任何限定，面向所有人开放，但绝大部分采用会员制的形式存在。 私人会所大多只面向会所业主，也有采用会员制的，其中部分私人会所为确保私密性拒外经营。