20世纪80年代末90年代初，中国消费者进入一次性消费用品时代，一时出现了各种一次性消费用品，出现了真相。 由于是一次性消费用品，加工制简单，可以多次使用消费品，在使用方面可以体现卫生和环境保护，生产成本低，可以多次使用消费品比以往在价格上要低。 一次性消费用品在上市初期，得到了广大消费者和商家的信赖。

首先是要对旧的酒店设备进行分类，可以重复利用的要进行清理、修缮，对于不能重复利用的床垫沙发等，要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别，然后分别存放，然后交给这些专业的回收公司进行处理，从新做出原材料就可以继续投入生产。

虽然很多酒店企业都还没有这种回收利用的概念，但是我相信在不远的将来，企业只需要花一点点心思就能让老家具焕发新生，很多家具都是用旧的材料家具从新制造的，节省成本的同时也保护的环境。

酒店厨具用品的回收对于节约社会资源和推进社会利益具有非常重要的作用。经过科学处理和分类再循环利用旧产品，必将发挥减少资源浪费、节约资源的作用，当然也对推动社会发展的利益发挥重要作用，推动国家建立资源节约型、环境友好型社会模式。