四是高压技术。

食品工厂净化车间常用的技术还包括高压技术，其作用类似于高压加热，以消灭食品中的微生物。一般来说，蛋白质在高压下会出现断裂现象，从而使其特性发生变化使微生物失活，但是部分食品厂的净化车间也会出现高压作用，如核酸、多糖等大分子细胞。

其次对于无尘室施工划分要适中有效，内部空间划分主要是经营者依据本人的实践运用要求来进行合理的应用空间，假如厂区内有众多设备则不宜设置太多隔断及隔墙，尽量以空中的色彩或许用一些有色标识来进行划分区域用标识划分区域要防止色系过多。

食品无尘车间通风管道材料

通风管道一般选用镀锌的薄钢板，结实又轻薄，不易生锈。加之PEF阻燃结构的保温板用于保温，来双向保障车间内的空气净化程度，因为食品无尘车间的卫生度的要求是很严格的，还要保障温度和湿度的控制。

风管安装前要先根据图纸放好线，并把大部分的支吊架孔打好。预留孔洞的修扩也应在风管运入场地正式安装前进行，并及时清运出渣土。安装前门窗、地面施工应已完成。风管安装连接时的密封，针对不同的连接方式，按照标准图集安装；“C”型插条风管连接以后需要在插条处两边涂抹密封膏。