黄金密度大，手感沉甸，韧性和延展性好，良导性强。纯金具有艳丽的黄色，但掺入其他金属后颜色变化较大，如金铜合金呈暗红色，含银合金呈浅黄色或灰白色。金易被磨成粉状，这也是金在自然界中呈分散状的原因，纯金首饰也易被磨损而减少分量。
当金被熔化时发出的蒸汽是绿色的; 冶炼过程中它的金粉通常是啡色 ; 若将它铸成薄薄 的一片，它更可以传送绿色的光线。“真金不怕火炼”就是指一般火焰下黄金不容易熔化，即使融化也不会改变自身重量。
回收黄金的来源常见的有：黄金首饰、黄金衍生品（例如彩金、玫瑰金、K金等）、投资金条、金币、黄金矿料、砂金、工业金粉金水等。
黄金作为一种贵金属，有良好的物理特性，其密度大，手感沉甸，柔软，质地纯净，色泽美观，具备良好的延展性、可锻性。黄金价值很高，其在回收过程中，总量损耗较小，所以回收后的黄金有着的再利用价值。