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远离甲醛远离甲醛食品:
种是粉丝,包饺子,做韭菜盒子和大白菜炖着吃,都能让粉丝变得很美味。而且,烫粉丝还是非常受人们喜爱的小吃,粉丝放在很多汤中也是很好吃的。不过,很少有人知道粉丝中暗藏甲醛,这是因为不添加甲醛的粉丝,外表看着丑不好卖,存储时间也没有加了甲醛的长。人们不懂得分辨什么样的粉丝中含有甲醛,导致长时间摄取甲醛,也就会威胁到机能健康。而加了甲醛的粉丝,颜色很白,看着就很有食欲。
第二种是泡椒鸡爪,看电视追剧的时候,啃点泡椒鸡爪,辣辣的很开胃。要知道泡椒鸡爪是卤制品,这种食物一般不添加防腐的东西,很快就容易坏掉。而泡椒鸡爪的价格不贵,竞争压力也很大,为了降低成本获得市场,很多商家会用甲醛防腐,鸡爪的颜色也更白了,看着就很有食欲。少量的甲醛,身体是可以承受的,但长期大量吃含甲醛食物,这个就伤害太大了。不想健康受损,尽量不要买看着雪白的鸡爪,更要买正规厂家生产的产品。
第三种是零散的干海鲜,要知道这种食物价格很贵,营养比较丰富,但存储时间短。一般是晒干水分延长保存时间,但因为很多海鲜都是运到很远的地方,路途要消耗很多时间。而这种干海鲜会卖的很贵,买的人少,为了保存时间长一点,获得更多的利益,就会选择喷洒一点甲醛,减慢食物腐败速度。远离大海地区的人,在购买海鲜的时候,没有闻到海腥味,晒干的海鲜闻起来,有种在家具市场的感觉,这样的干货就不能买。尤其是小摊贩上卖的干货不能买,经常散着放在外面,没有保障,还容易受潮。
暗藏甲醛的食物,其实,并不难发现,看一看食物外表的颜色,和闻一闻味道就能发现了。食物原本的颜色并不会是雪白色,颜色看着过于鲜亮,没有食物本身的味道,散发出来的都是刺鼻味道。就算食物外表没有腐烂表现,这样的食物都不能吃了,已经没有营养价值了,里面还可能发生了腐败,只是看不出来而已。生活中要是看见外面很新鲜的食物,里面却又黑点,或者是有难闻的味道,这样的东西白送都不能要,里面藏的甲醛有害健康。