精酿啤酒锅 多功能饮料锅 火锅底料水浴锅精酿啤酒中添加了大量的啤酒花,酒精度和苦涩度都比较高,却又深受大众的喜爱。精酿啤酒的需要用到低温高压的工艺,这样才能不破坏啤酒的营养、特色和口味。精酿啤酒要选择双层水浴式锅。我们公司生产的锅筒体焊接用的是等离子全自动焊接,一面焊接两面成型,对板材伤害小,不会穿孔,经久耐用。
精酿啤酒锅 多功能饮料锅 火锅底料水浴锅选择原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动锅。电脑半自动锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动锅。手动锅难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层锅。4、若从节约能源考虑,可选择双层锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐。6、若产品粘稠度很高,过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式锅。
精酿啤酒锅 多功能饮料锅 火锅底料水浴锅设备的安装与调试,设备运至用户单位后,由我公司派服务人员,进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,到调试试验时,能有事半功倍的效果。
安装要求:1、设备处于水平位置(也可根据客户定位)。2、安装设备的区域能尽量宽敞,以便于操作。3、排气口不得排放在车间内。4、水源条件用户自备。5、蒸汽压力不得低于0.5-0.6Mpa。6、配备380V动力电源,接到设备附近。