重庆可欣餐饮培训学校生煎包个大肉多汤汁饱满,皮薄,汁多,底子脆。必定让你在吃完口还想吃第二口,没吃饱肯定不走人,生煎,只要小小的咬一口,汤汁立即四溅出来,一定要小心。刚做好的生煎包在吃的方法也很讲究,先要在旁边咬很小的一个孔,把里面的汤汁喝掉,再吃包子。
1、生煎包的制作原理、配料的选取、采购、初加工与保存。
2、生煎包的制作的主料及配料等全部制作流程。
3、学员时间学习生煎包制作的制作工艺及店面管理流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
三开店指导课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。