餐桌椅是一种餐饮用的器具，用材比较广泛。高度以720mm-760mm为标准，餐桌椅是人类日常生活和社会活动中使用的具有坐卧、凭倚、餐食等功能的器具。通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。北魏贾思勰《齐民要术》五种槐柳楸梓梧柞：“凡为家具者，前件木皆所宜种。”可见，自古以来，我国餐桌椅一直以木材为主要用材，主要是木家具。

酒店餐馆设备回收：餐桌椅、四开门冰柜，六开门冰柜，不锈钢冷藏操作台、炉灶、荷台、海鲜蒸柜，调料台、工作台、水槽、菜架、吧台、酒水柜、展示柜等。 厨房食品设备回收：打蛋机、和面机、蒸烤箱、三麦新麦烤箱、发酵箱、切片机、分团机、开酥机、制冷展示柜、压面机、自动封口机、步进式开水器、咖啡机、磨豆机、自动煮茶机、冰琪琳机等。

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。

酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具受后厨人员的欢迎，它有着自身独特的优势，能在众多厨具中独树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。不锈钢厨具也是人们生活中一种很重要的厨具，它涵盖的范围比较多，包括的产品种类也较多，如不锈钢漏铲、不锈钢炸篮、不锈钢水壳、不锈钢汤壳、不锈钢煎锅、不锈钢煎铲、不锈钢双耳锅、不锈钢炒锅、不锈钢刀箱、不锈钢烤炉等等。