3、庆典的布置场地
要根据典礼的规模、时间、形式的要求来安排场地,并进行布置。不同的店里不知的格调各有不同,要根据当地的风俗习惯安排。场地的音响设备要保持情况良好,有的还要安排锣鼓、鞭炮和乐队,以渲染气氛。
4、后勤工作
庆典的后勤工作相当繁重,少有不慎就会出现漏洞。所以,事先要有充分的准备。对经济账务、所需物品、来宾的接待、食宿交通等,都要安排专门人负责。
5、发出通知
在确定了宾客名单之后,即可发出通知。通知的形式可以用书面形式–即请柬,也可以用口头或电函形式。对重要的贵宾应当有东道主亲自出面邀请,并呈请柬。有的还可以用在报纸上刊登启事的形式发出邀请。
6、门迎:
举行各项文艺或庆典活动时,4-6名礼仪分别于门的两侧,以迎接领导、贵宾的到来,要求礼仪以标准站姿站立,领导进门后要主动上前引路,将领导引至预定的座位,领导随你行至相应座位。
7、倒茶:
将适量茶叶放入纸杯中,倒开水至2/3处,给领导递茶时应右手扶杯身,左手托杯底,双手奉上,并且要面带微笑,添茶时要特别注意。
若领导在台上,切不可站在领导前面添茶而使背部面向台下观众,而应绕到领导右后方添茶,换茶杯也是一样。
8、颁奖:
颁奖时,其中1-2名礼仪负责将颁奖的领导由台下引到台上,此时应引领导从台的左侧上台,走在领导左前方,以标准行姿行走,其余礼仪将奖品或奖状放在托盘上,双手托住托盘,高度至胸前。
排成纵队以标准行姿从台的右侧走上台,上台后同时转身面向观众,必要时向观众展示一下奖品,颁奖时礼仪再同时转身面向领奖人,礼仪与领奖人之间相距一米。
(三) 接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。
1、 在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走 在内侧。
2、 在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人 员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时, 接待人员应该注意客人的。
3、 在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客 人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。
4、 客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下, 看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座 (一般靠近门的一方为下座)。
(四) 诚心诚意的奉茶。我国人民习惯以茶水招待客人,在招待尊贵客人时, 茶具要特别讲究,倒茶有许多规矩,递茶也有许多讲究。