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家藏几瓶老酒，据老人介绍，这几瓶老酒估计有几十年的历史了，中国的白酒历史悠久，在收藏界白酒一直处在老酒收藏的线，我们都知道虽然白酒跟其他水制品不同，但由于是液体品，在收藏过程中，蒸发是肯定避免不了的，酒跟水一样会蒸发，所以老酒收藏到现在也是一件不容易的事情，特别是我国早期生产的白酒，因为制作水平比较低，当时酒的生产一般是瓶装酒，因为包装和瓶口瓶盖设计不怎么先进，所以很多酒都不适合收藏，新中国成立以后早期的白酒在装瓶过程中，有些采用了塑料或者塑封皮子，这些塑料盖以及塑封皮子在封口时会有封口底部破损的情况，这种老酒就算收藏的年代再久远，但是因为酒中的乙醇和香精等成分已经挥发，所以它的状态会大打折扣。

四、芝华士Chivas

早建于1801年的芝华士兄弟公司，位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿拉伯丁镇上，一家生意兴隆的杂货店，实实在在的经历了从无名小辈到世界名酒的过程。

五、百龄坛

百龄坛始创于1827年的苏格兰威士忌品牌百龄坛，时至今日传统苏格兰调和型威士忌的代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。

六、尊尼获加Johnnie Walker

1820年苏格兰人John Walker开始了杯调配威士忌的尝试，他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更加深邃而精致的口味。

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数**的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点