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江西家禽屠宰定点单位佩戴二维码溯源脚环

2020-08-31 01:30:26  733次浏览 次浏览
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目前上海浙江广东安徽,湖北,湖南,福建,重庆等地已陆续禁止活禽交易,实现白条家禽取代活禽的市场需求要求,相关政府主管部门相继发布实现农产品可溯源的要求,让消费者认可白条鸡放心吃鸡,针对市场上宰杀后的鸡鸭鹅,光鸡腿上带上可溯源检疫脚环标签。 为进一步规范家禽交易、屠宰和市场销售管理,维护社会公共卫生,保障广大人民群众身体健康,根据省人民政府的统一部署,部分区域启动家禽(指上市的鸡、鸭、鹅、鸽等家禽以及其他人工饲养可供食用的禽类)集中屠宰、统一配送、生鲜上市试点工作。 防伪溯源系统,建立对产品全过程信息跟踪,对产品追溯信息实施动态、及时、集中管理,消费者可通过电话、短信、手机拍摄二维码、微信码,网站及终端触摸屏条码扫描方式查询产品生产信息。现在只要轻轻一扫产品上的二维码或输入数字编号,就能对所购买的从养殖、管理、饲养、防疫、屠宰、加工、分割、包装到运输流通的全过程资料一览无遗,如果有问题,立即可追溯其出处,在短时间内找到罪魁祸首。有了这样的“身份证”后,消费者在明明白白消费的同时,基地还可以对体系内已知的或潜在的质量问题产品实现快速召回,从而实现产品质量的全程控制,终保障消费者的饮食。

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