简单辨别冬虫夏草的方法:
闻气味:
的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。
看颜色:
的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
看外形:
的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4~7cm,径约0.3cm。
看断面:
的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
“冬虫夏草”与人参、鹿茸齐名,是我国的名贵药材。据现代科学测定,“冬虫夏草”含有虫草酸、虫草素、氨基酸、维生素B12以及多种微量元素。在医学临床上,它是的滋补强壮之药,因而有“功与人参同,价比人参高”的赞誉。
“冬虫夏草”的生长地局限于我国的青海、四川、西藏、云南等地区,产于海拔3000至5000米的高寒草甸上。由于其严格的寄生性及特殊的生长环境,因此产量稀少,采集艰难,价格每千克在6000元左右。
辨别回收冬虫夏草的真伪主要依靠三种方式:
首先看冬虫夏草的外形。真正的冬虫夏草外形像蚕,有草头,长度一般在3—5厘米。冬虫夏草的颜色也主要是以黄色和棕黄色为主,不过与假冒的冬虫夏草相比,真品的黄色是一种光亮自然的黄色。此外,冬虫夏草如果属于残缺不全的状态也只能以劣等的冬虫夏草回收。
其次,要看回收冬虫夏草的真伪还要注意看冬虫夏草的味道。真品的冬虫夏草带有一种淡淡的草味与浓烈的腥气味相互混合的味道。而假冒伪劣的冬虫夏草则多数带有刺鼻的化学味道。
第三,在辨别回收冬虫夏草的真伪性时,还需要对冬虫夏草的种类、产地进行划分。熟悉冬虫夏草的人都应该知道这种稀缺资源不同类型时冬营养、药用价值也都有所不同,回收是也要主语分辨。比如,在冬虫夏草中,且回收价格的莫过于西藏地区的冬虫夏草。而且,虽然回收冬虫夏草的范围内也包括残次品型的冬虫夏草,但回收价格和回收后的处理办法却不想听。所以以次充好行为也是需要严格审查,坚决杜绝的。
冬虫夏草的好坏也不能单靠大小就可以辨别,回收冬虫夏草就需要从各个方面来辨别虫草的好坏,有很多专业的营养师都表示,体质较差的朋友是可以靠虫草来滋补的,特别是想要的朋友,就可以选择冬虫夏草来肾虚等引起的腰酸腿软,阳痿等症状,而如果是过度劳累的朋友也可以选择冬虫夏草来补气,但是这里必须强调的一点是,虫草的药用作用是好,但是发生作用的时间较长,所以很难一下子就感觉得到有效的作用。需要我们持之以恒,慢慢调理,身体才会越来越好。