简单辨别冬虫夏草的方法:
闻气味:
的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。
看颜色:
的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
看外形:
的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4~7cm,径约0.3cm。
看断面:
的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
过去,很少有人用虫草,或许是因为它的价格太昂贵没法大量用,也可能中医习惯用复方来治病,对于冬虫夏草的的功效未能积累足够的临床经验。
有人指出,虫草中的色氨酸难耐高温,经过煎煮过程,大部分的色氨酸已经遭到破坏,自然会降低其效果。不过,虫草的补脑功效,除了某个特定成分起效之外,和它的提升身体机能密不可分。
,不妨运用虫草药膳食疗的方法,使身体提升机能。
冬虫夏草茶调理亚健康:
【食材】西洋参3克,枸杞子5克,冬虫夏草2根
【做法】将冬虫夏草、西洋参、枸杞一同放入保温杯,再冲入60℃左右的开水,然后盖上盖子,代水常饮,后将冬虫夏草吃掉。两天喝一次即可。
【功效】虫草可以补虚、增强,西洋参能够补气、生津、养阴,枸杞子可以明目、生津、养阴,三者一起泡水具有补虚、、生津、养阴的功效。身体处于亚健康状态的人可以经常饮用。
冬虫夏草煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟
使用研磨机将冬虫夏草磨成,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。