葡萄酒的存放方法

如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。

红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13？C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒能让之休息一下。

藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。

如果你是新手，没有任何鉴定知识，你就先开始鉴定茅台正规的购买渠道吧。除了正规的茅台经销商外，还可以去国酒茅台文化研究会（简称“茅台会”）这样的机构，不仅有各类茅台酒，还有存世稀少的茅台老酒。

瓶型鉴别：真酒的瓶型有鼓型（也叫萝卜瓶）、麦穗型两种。瓶子用料考究，制做精细，瓶底为圆形，周围有规则的凸出条纹；而假“五粮液”的瓶型纷乱多样，有方形、圆柱型的，也有不规则的异型瓶。

烟类回收包括：中华香烟、熊猫香烟、红塔山香烟、云烟、芙蓉王香烟、苏烟、玉溪香烟、黄鹤楼香烟、南京香烟、帝豪香烟，黄金叶香烟、雪莲系列等各种陈年老烟

（1）南京系列（红南京、黄南京、、九五）

（2）硬中华、软中华、玉溪、熊猫、云烟、芙蓉王；

（3）苏烟系列（软金沙、礼塑装苏烟、金卡苏烟、铂晶苏烟）

（4）黄鹤楼系列（1916·漫天游·软论道·硬论道）等等。