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冷串串培训内容:
1、各种荤菜、素菜的前期处理技巧、做法
2、底料的炒制、配方比例、后期存放
3、红油汤底的制作技术
4、藤椒汤底的制作技术
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培训地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦(轻轨1号线2A出口)