泸州老窖：特点是泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用“麻坛”贮存一、二年，后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。 此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，酒度有38度、52度、60度三种 汾酒：山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名 郎酒：位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间，悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞，这就是储藏郎酒的所在，一般白酒，贮藏期多一年，而郎酒少也在三年以上，藏之越久，酒中的有害物质越少，酒更见其香，也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉，常年保持摄氏19度的恒温，在洞内贮藏郎酒，可以使新酒醇化老熟更快，且酒的醇度和香气更佳。

中国十大名酒有：茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、贵州董酒、剑南春、西凤酒十大白酒 1.茅台酒：有着悠久的历史，从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，茅台酒系列是以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料，用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，茅台酒是风格完美的酱香型大曲酒之典型，固有“酱香型”酒质晶亮透明、微有黄色，酱香突出，香气扑鼻令人陶醉。 2.五粮液：五粮液是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺精选优质高粱、糯米、大米、小麦五种粮食酿制而成，具有“香气悠久、味醇厚。入口甘美、入喉尽爽、各味谐调、恰到好处的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品 3.洋河大曲：洋河牌洋河大曲已经有400多年的悠久历史，其酒属于浓香型大曲，优质的高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温火区曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的”美人泉”水精工酿制而成，用传统工艺“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖，低温缓慢发酵”“中途回沙，慢火蒸馏”“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术，形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。

我相信很多人应该都知道喝酒是有利于人的，我相信很多人的身边应该都有特别爱喝酒的吧，也有的人是只喝红酒的，并且红酒是男女老少都可以喝的，那么喝红酒都有哪些好处你都知道吗？一起来看看吧 1、防治心血管病：葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。 2、抑制脂肪吸收：科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有试验证明，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。 3、防治脑血栓：葡萄酒中含有白藜芦，它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。实验表明，即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。 4、有助于：科学家公布的试验结果表明，适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。此外，研究证明肥胖患者在期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。 5、预防乳腺癌：试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌，而雌与乳腺癌有关。

如何四招辨别飞天茅台的真假： 1、看包装，一般高质量飞天茅台包装都比较完美，而一些劣质白酒的包装不光滑; 2、看瓶口，茅台系列的白酒对于瓶口字体的设计非常细致，如果出现有模糊的样子的字体，就说明茅台酒为假酒; 3、看商标，一般假冒的飞天茅台酒对于商标的设计要求没有那么高，而真的则非常严格; 4、看飘带，好的白酒对于每一个细节都非常注意，飞天茅台酒也不例外，如果飘带上的阿拉伯数字做工非常好，那么酒就是真的，相反，就是假的。