超市海鲜池做好了,日常管理是必不可少的,下面就由超市海鲜池厂家为大家介绍一下管理注意事项,希望对您有所帮助。
(1)水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;
(2)注意不要让海水晶和其他异物进入鱼缸;
(3)若发现异常情况及时告知领导,以免造成不必要的损失;
(4)注意水产品的游动,以防止水泵烧坏;
(5)随时注意水温,盐度等数值变化;
(6)不可在鱼缸内洗手;
(7)注意水位的降低,以防止水泵烧坏;
(8)按情况定期换十岁,换水前必须先将相应电源切断,以免调水温系统损坏,盐度与原海水相同;
除了海水晶意外,寄养海鲜一般还需要一下器材设备:
(1)海水浓度计,其主要作用是配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;
(2)温度计,它主要是用于测量海鲜池的水温,因为海鲜对于温度的变化是非常敏感的,所以我们必须不间断的监测海鲜池中水的温度;
(3)加热器,该设备的功能和制冷设备的刚好相反,它主要是提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;
(4)制冷设备,主要目的是降低海鲜池内的水温;
(5)循环水泵,它可使酒店海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动,并在流动中自然充氧;
(6)氧气泵,这个设备是必不可少的部分,主要是为海鲜池提供所必需的氧气;
对于酒店来说,让海鲜保持新鲜是较为重要的,酒店海鲜池不仅能够提高酒店的品味,用起来也更加实用。
海鲜池实际上就是人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境,让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水就必须注意三点:一是新池必须和酸碱中和,常用的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等;二是自来水需静置24小时以上才能使用,或用化学除氯方法进行除氯;三是海水晶为寄养海鲜的专用盐,因此不能用劣质海水晶或一般的食盐代替。
除了海水晶意外,寄养海鲜一般还需要一下器材设备:
海水浓度计——用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;
温度计——用于测量海鲜池的水温,因海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;
加热器——其功能和制冷设备相反,可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;
制冷设备——用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温;
循环水泵——它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动,并在流动中自然充氧;
氧气泵——这是为海鲜池制造氧气的设备。
海鲜池的安装要求
1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁,有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高,海水淡蓝度是否合理。
2、检查设备是否运行正常、是否定期保养及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常,过滤装置是否定期清洗,给排水速度是否正常。
3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同,及温度变化对盐度的要求的不同,制度相应的盐度管理标准。
4、温度控制,由于外部气候和温度的变化,对海鲜池的温度要求不同,制度相应的温度季节标准。
5、水位也是管理海鲜池必须掌握的,针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。