雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。雪媚娘细白软糯，口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。

可欣雪媚娘培训综合众多知名品牌的优势，从大众消费需求到市场发展趋势，整合一套适合更多创业者选择的小成本零经验的创业方案。原材料选购，面皮的制作方法，打奶油，蒸制的时间温度掌握，水果刀工技巧，撒糕粉的手法，制作雪媚娘各个步骤的先后顺序，裹皮的方法，冷藏以后口感更好。店铺选址，开店经营技巧，人员的配备，经营管理策划方案，成本控制。利润核算，采购物资等等。

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【重庆可欣师傅如何教学】

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我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。

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咨询人：甘老师

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