培训课程安排】
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.各种卤水,蘸水的制作。
3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
4.专业老师手把手教学,自己实践动手操作
5.摆盘设计
6:名师开店指导
【培训内容】
①烤制风味:建水风味烧烤★韩式烧烤风味★新疆烧烤风味等。
②烤荤菜:傣味罗非鱼★麻辣味烤鱼★小米辣烤鱼★烤翅尖★飘香烤脆骨★鸡脚筋★麻辣全翅★烤五花肉★牛肉串★猪肉串★烤脑花★烤虾★烤翅中★烤鸡脚★烤肉皮★烤粉肠★等。
③花样蔬菜串: 包浆豆腐★豆腐皮★整烤茄子★烤香菇★烤金针菇★烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤青椒等
【培训费用】
包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等
,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费提供食宿