不空腹饮酒
空腹时人体吸收酒精的速度较快,容易醉;空腹饮酒伤胃、伤身、 各种不好。
选择含有糖分的酒类或者搭配甜食
酒中的糖分会影响人体对酒精的吸收,之前一次实验表明,喝加入低热量饮料调酒的受试者酒精进入血液的速度十分快速,约比加入含糖饮料的受试者快了15分钟。不仅如此,他们血液酒精浓度攀升到0.05%,而另一组受试者只有0.03%。所以,选择含有糖分的酒类或者搭配甜食饮酒,更不容易醉。
酒花是我们对酒体的首轮印象,倒酒或者晃动酒瓶时,酒液泛起的泡沫就是酒花,而且白酒呈现的色泽是清澈透明的,而且没有沉淀的状态。若是按照常规,摇晃后,并倒过来看,如果酒花密集,且均匀分布,上翻的密度间隙很明显,且酒花消失慢,酒液清亮透明,那就是优质酒。如果酒液浑浊,有漂浮的杂物,酒花密集上翻,分布不均,且消失很快,则可能是假酒。
如果出现的酒花如小米粒到高粱米粒大小,酒花持续时间在15秒钟左右的话,则酒精度数大约在53°~55°之间;如果酒花的形状如高粱米粒大小,且酒花的持续时间在7秒钟左右,那么酒精度数大约会在57°~60°之间。
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