辨别黑豚是否在“炒种”的简单方法有两条:一是种豚是否高于80元/对,特别是高于100元/对的不要前去接触;二是这个养殖场里是否有一定数量的商品黑豚出售,如果这个养殖场只有种豚销售,且价格高于80元/对,但却没有一定数量的商品黑豚销售(或者故意将商品黑豚价格说高些,如高于70元/公斤,设置你购买的障碍,对于宰杀品尝更是免谈的情况),有这两个现象就极有可能是在“炒种”,或者这个养殖场本身也是养殖不久、规模少,建议不要在这种养殖场或公司引种。
黑豚是食草型动物,饲粮以青粗饲料为主,适当搭配少量精料即可。它不与人争粮,不与粮争地,养黑豚是典型的节粮型养殖业,饲料容易解决,饲养管理也比较容易,老弱妇孺皆可饲养。饲养规模可大可小,饲养方式多种多样,不仅可以工厂化、集约化生产,也可以小规模饲养,更适合千家万户家庭养殖。发展黑豚养殖业,投资少,见效快,收益大,是一种较为理想的家庭养殖业。
黑豚粪尿是优质的有机肥,一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且黑豚肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。
黑豚性情温和,喜欢群居,胆小、怕惊、怕干扰,听觉敏感。只要防鼠,不加盖的笼具、池均可养殖。
在安静情况下,突然的响声、人与其他动物闯入都会引起黑豚的骚动与惊恐,因此要注意防止惊吓;在饥饿时,只要听到饲养员的脚步声,就会发出“吱吱”的尖叫声,活泼可爱;母体发情时,雄体在旁边“咕噜、咕噜”低鸣求情、追赶。当碰到某种异常声响时,全群“咕噜”共鸣以示警戒。