重庆小面技术培训？重庆小面是正宗做法?哪可以学正宗重庆小面?学重庆小面要多少钱?开个小面馆投资要多少?做小面的利润有多少?哪里教的重庆小面正宗好吃?学正宗重庆小面技术哪家好？

重庆小面在全国都非常热销，一碗面好不好吃就在于它的红油，红油是小面的灵魂，我们小面的红油是的，颜色红亮，健康无添加剂，看起来油，吃起来点都不腻，香味醇厚，辣而不燥，油而不腻。

重庆飘味香餐饮培训学校，全国连锁几十家分校，是一家以扶持创业为主的培训机构，专注早餐、中餐、夜宵、小吃、饮品等300多个美食项目技术培训。重庆小面是我们的招牌项目，师傅从16岁开始做小面，做了几十年的小面，非常好吃。

飘味香教学：

1 项目技术的详细讲解，包括各种香料的识别、原材料的选择、采购、口味的变换、配比等等；

2?杂酱·肥肠·牛肉·姜鸭等臊子的炒制方法；

3 高汤的熬制；

4 面条的处理、挑面的技巧，几分熟，出锅时机的把握；

5 如何调味，碗底作料的配比；

6秘制红油的熬制方法、复式酱油的制作、混合油制作流程。

传授配方，真材实料，毫无保留

重庆飘味香地址：重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼。