万州烤鱼是重庆本土的一道特色菜，口味众多（泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味·····）过来学习你可以根据当地的饮食习惯选择4—5种口味，万州烤鱼外焦里嫩，融合了鱼的细嫩，炭火的香味，再浇上秘制的烤鱼底料，鲜嫩焦香，回味无穷。

重庆飘味香美食技术培训带给你不一样的体验，烤鱼全套技术，零基础教学，配方技术毫无保留，随到随学、不限制学时，反复练习，学会学满意为止。学习期间包吃包住，一次性收费，终身服务保障，绝不搞以销售成品配料包等形式的捆绑销售，3年免费回学校复习，后期技术更新及新品推出，所有学员免费返校进修。

烤鱼的教学首先在你报名之后，师傅会给你一张详细的配方单，上面每一种香料都是到克的，学习的时候师傅会演示一遍，再自己实操练习，从杀鱼，淹鱼，烤鱼，炒底料这些都是做好烤鱼的关键。

投资一个烤鱼店需要的设备有：烤架、切菜台、冷冻柜、灶台、锅碗瓢盆和桌子板凳。设备的投资在两万以内，目前市面上一条鱼也就10多块钱，我们可以买到60-80元，利润是相当可观的，可以搭配 烧烤、凉菜、卤菜、小龙虾、花甲、田螺，这些都是下酒的好菜，客户有了更多的选择，自己收入也就更高。学习更多小吃美食请联系柳老师【24小时为你开机，加微信免费获取项目资料】

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