重庆飘味香餐饮培训学校

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巫溪烧烤培训,正规培训

2019-12-14 04:23:44  165次浏览 次浏览
价 格:1

国内很多城市都有自己特有的烧烤方式,烤盘、铁板、铁网、长条形炉架,多数都是炭火,地域不同用的碳也是不一样的。论口味来说感觉北方的烧烤比较讲究,配料、腌制、搅拌、都是很有说道的。例如专门为烧烤调配的蘸料,和拌肉类放的孜然,都是非常特殊的。

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同,中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭,二、机制木炭,三、工业焦炭,原木木炭也分果木和杂木之分,果木就是,苹果,梨,山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好,而杂木包括杨,槐,松等其它软木烧烤味道一般。

我们培训的是在重庆流行了几十年正宗的,传统的有着广泛市场基础的重庆烧烤,分为特色烧烤,锡纸烧烤,海鲜烧烤等。

我们师傅从事烧烤行业二十多年,经历风风雨雨,有丰富的餐饮经验和管理经验。

对于各个菜品的购买,挑选,改制,各种口味的腌制方法,以及各种香辣料的配方,控制调料酱,烧烤汁,烧烤酱,刀法,串法,火候,酱料,烤料,都有自己独特的见解和使用方法。

重庆飘味香餐饮技术培训机构,对于零基础学员和已经开店的学校都会包教包会,直到你学会为止,从无到有的教学方法,秘制的配方,五湖四海的口味,学习时间不受限制,包吃包住,学到你满意为止,中途不收取任何额外的费用。

重庆飘味香是一家全国连锁餐饮培训机构,服务于餐饮培训几十年,有早餐,中餐,晚餐,宵夜,烧烤,饮品,等。

我们的地址是,九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10

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