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三鲜煮馍教学特色小吃培训煮馍好不好学西安学小吃做法

2019-12-10 12:19:23  210次浏览 次浏览
价 格:1280

三鲜煮馍大家都喜欢吃,是西安的一种特色小吃。煮馍,顾名思义主料是馍,当然这种馍也是特制的,汤鲜味浓,馍筋肉香。原料是馍、粉丝、丸子、豆腐干、韭黄、木耳、黄花菜等,核心的是那个汤,三鲜煮馍的汤要用大骨头和鸡架熬六个小时,熬到汤色发白,馥香浓郁,吃的时候食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。

尤其是秋冬季节三鲜煮馍就更加的受欢迎,菜和主食在一起,吃的饱饱的浑身舒坦,简直就是聊咋咧

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