开荒保洁一般是指新房装修（粉刷）后的次保洁，因此也称装修后保洁。房屋装修或粉刷后，地面和墙砖上会残留下许多建筑垃圾和装修垃圾，诸如：水泥块、油漆点（涂料点）、玻璃胶等等，橱柜里外会布满一层灰尘，玻璃上也会留下许多涂料点、水泥块儿等装修垃圾。
开荒是清洁工程之首，由于建筑工程中常常会遗留下许多垃圾污垢，各种地面石头，墙壁上会遗留下水泥浆块、油漆、玻璃胶、水污、锈迹等，这些都必须在开荒工作中清洗干净，所以它是一项艰苦、复杂、费神的工作，开荒工程的好坏，直接影响到日后保洁工作的质量和档次，所以做好开荒保洁有着相当重要的要求。开荒保洁是指标的物的首次保洁，着重处理由于装修遗留下的污渍、垃圾、灰尘等问题，目的为将建筑物建造或装修时造成的污染全部清洁干净，同时也为日后的精保洁留下便捷之路。
家政服务员在对卧室进行保洁时，应注意以下事项：
⑴不能有意或无意窥视主要的隐私，未经主人同意，家政服务员不得擅自打开家具抽屉进行保洁操作。
⑵不得擅自移动卧室内物品及衣物，如确须移动，应征得主人同意后才能移动；保洁完毕后应将移动的物品及衣物放回原处。
⑶不能顺手牵羊将主人的物品窃为己有，即使主人有意赠送，家政服务员也应婉拒。
⑷家政服务员保洁动作不宜太大，以免损坏卧室内的家具或灯具。
⑸保洁卧室吊顶时，应用干净塑料布罩住床面，以免灰尘污染床面。
浴缸、盥洗盆：
由於这两个地方容易残留皂垢，因此，可在上面喷一些〔浴厨清洁剂〕，再用抹布擦洗一遍，就能恢复原有的光洁度。不论是何种材质的浴缸或盥洗盆，都不要使用菜瓜布或硬质刷子或去污粉刷洗，以免伤害表面材质。至於莲蓬头和水的清洁方式，由於台湾地区大部份都是使用硬水，使用经久，莲蓬头便容易被水中的石灰垢堵住，因此，能将长淋头拆下，用旧牙刷擦拭喷水头，并用粗针从里头清除阻塞物，才能让淋水正常。水的硬水沉积物处理，则以柠檬切面擦拭便能消除。想要让梳妆镜的镜面显现晶亮的效果，以〔稳洁玻璃清洁剂〕擦拭，不仅可以晶亮无比，还具有防雾、防尘的效果。