有机食品是现社会食品中,健康的选择。有机食品好在哪里,从下面来看:
一、吃有机食品的好处
1、吃起来方便
比如有机蔬菜,不用反复洗;
2、吃了更健康
有机食品原料都是有机类的,而有机农产品都是未打农药、未进行不符合有机农业标准的操作,所以原 有的营养成份没有被破坏,保留了各种人体所属微量元素,同时大大养活了重金属及致癌的硝酸盐含量 ;
3、吃起来味道纯正;
根据有机农业标准种植出来的有机农产品保留了原来的味道;
二、有机食品和普通食品到底好在哪里?
1、有机食品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、等人工合成物质,并且不允许使用基因 工程技术;而普通食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
2、有机食品在土地生产转型方面有严格规定,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转 换期,而普通食品在土地方面没有此项要求。
三、有机食品的发展趋势
对于现在大部分人都处于一个亚健康状态,很多人都开始追求健康生活,而他们所追求的健康生活不是去医院就医,而是在食物上面下功夫。但就目前市场来看,很多水果、蔬菜等食物中都含有大量农药、化肥、等,这些东西完全破坏了水果、蔬菜中的营养成分而且提高了重金属及致癌的硝酸盐含量;而有机食品来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,通过独立的有机食品