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有机食品(OrganicFood)是一种国际通称，是从英文OrganicFood直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等 1 。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。广州“城市自耕农”农业公司就是试点这种模式比较成功的公司。1939年，LordNorthbourne在《LooktotheLand》中提出了organicfarming（有机耕作）的概念，意指整个农场作为一个整体的有机的组织。

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记者通过走访了解到，之所以如此众多的餐饮企业乐于参加，并且不断有餐饮集团也向抛出橄榄枝，首先在于餐饮行业的边际成本在很多时间里趋向于零。“无论有没有客人，房租和人员工资都要支出”，采访开始提到的老樊就表示，“我时常在想，饭馆如果能24小时都有人来，该有多好？这样每碗面再便宜几块都有的赚，我也就不会被人称为老心烦的老樊了”。除此之外，带来了口碑的累积与品牌知名度的不断增长，这些都将为餐饮企业提升利润水平发挥重要作用。“互联网营销的优势在于信息化带来的便捷与，就是这种营销模式中，各种优势的集中体现。无论是火锅、日料、海鲜、披萨，参与要先付费，所以只有真正喜欢这口儿的消费者才会通过来到店中”。互联网营销专家表示：“价格、口味、服务、环境。

节日，天气给店面带来的影响-店面的客流量同时还有一个提高员工效率的团队激励工具。老板可以通过这个工具查看员工工作效率、每个员工的销售结果，以及员工有哪些进步的地方。不仅如此，这个工具还可以真实的反映出员工会遇到哪些问题，以及出现这些问题的原因。通过Vital信息系统可以解决以下问题：如果我正在考虑涨价，涨多少合适？我的忠诚度方案是否会带来忠诚度，还是仅仅只是提供折扣优惠而已？菜单上的哪些餐点可以放心的下架而不会导致顾客的流失？LTO是否增加了访问次数，还是仅仅调拨了现有的顾客资源？这些只是其中的一小部分例子，它还能解决更多实质性的问题。可定用餐位的OpenTable系统像我们平时订餐都会希望有一个用餐位。

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