西安学黄焖鸡米饭培训在哪里?黄焖鸡米饭培训小吃培训
学黄焖鸡米饭黄焖排骨饭做法?西安热门快餐培训班学费贵吗?黄焖鸡米饭色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。正宗黄焖鸡米饭技术培训来西安久香园随到随学。
西安久香园黄焖鸡米饭制作流程:
1:高汤制作
步,主要系统学习如何使用清水、猪大骨、鸡架、天然香料等食材熬制专用高汤。这里重点学习掌握高汤的熬制时间、火候等知识。
2:黄焖酱制作
第二步,主要系统学习如何使用高汤、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、排骨酱、生粉等食材熬煮黄焖酱料。这里重点学习掌握熬煮手法、技巧、火候等知识。
3:原料处理
第三步,主要系统学习如何清洗处理鸡肉、牛肉、排骨、鸭杂、猪肚、猪脚等食材。另外再系统学习肉类食品的腌制、去腥等知识。
4:菜肴制作
第四步,主要系统学习各种口味的烹饪方法。这里重点学习掌握每种菜肴的烹饪手法、时间、火候、放佐料、配菜等知识。
西安久香园小吃培训机构七大扶持:
1、选址规划:公司选址团队协助合作选出合适的店面
2、店面设计:公司专业团队为您指导店面设计装修布置方案
3、技术传授:专业师傅采用理论与实践相结合,传授产品制作工艺,技术教学,生产流程,配方配比等全部技术。
4、开业策划:公司对学员量身策划开业店庆和开业营销方案。
5、广告宣传:公司在官网,微信公众平台,各大付费网站,报刊上进行店铺宣传。
6、开业大礼:开业即送,助您开业0负担。
7、新品研发:公司产品升级,学员终身享受升级配
西安久香园黄焖鸡米饭系列培训项目:黄焖鸡米饭、黄焖排骨饭、黄焖豆腐饭
教学流程:
公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。