万州烤鱼在哪可以学？正宗万州烤鱼培训配方无保留

万州烤鱼市场前景：万州烤鱼是先烤后涮的，吃完烤鱼还可以吃涮菜，经营方式灵活，既传承了火锅涮菜的优势还传承了烧烤的优势，营养健康，口味大众。

万州烤鱼培训重点：

步骤1：活鱼的选购包括处理鱼撒盐腌制技术

步骤2：将鱼放在火炉上用木炭烧烤，包括烧烤的烤制技术，掌控火候的大小，烧烤时间。

步骤3：烤制过程中，在鱼身上撒各种调料培训

步骤4：万州烤鱼涮汤的做法技术培训

步骤5：秘制酱的炒制技术配方培训

步骤6：菜品的搭配，怎样去鱼腥味。

师傅是手把手教学，学员自己动手操作，实操实练操作练习，整个操作过程都是由学员自己动手，材料的配比也都是学员自己动手。

学习时间根据个人接受能力来定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。

随到随学，早上九点半到下午五点钟操作练习时间，节假日无休。

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