食品级甘氨酸钙

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中文名称: 甘氨酸钙

英文名称: Calcium glycinate

食品级甘氨酸钙CAS号: 35947-07-0

分子式: C4H8CaN2O4

分子量: 188.1982

食品级甘氨酸钙特性与用途：白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分（鳌合形式）进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液，并运送至全身。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，其肠道吸收率高达90%。

食品级甘氨酸钙功能：新一代补钙珍品，其化学结构稳定，脂溶性好，吸收率高。可作为、食品添加剂。

质量标准：GB(企业标准)

项目 检测标准

含量（以Ca计）assay% 10.8~12.0

比旋度specific rotation +19.0~+20.0

氯化物chloride% ≤0.02

砷盐arsenic PPM ≤1

铁盐iron PPM ≤20

铵盐ammonium salt[NH4] % ≤0.02

干燥失重loss on drying% ≤0.5

硫酸盐sulphate % ≤0.02

重金属heavy metals PPM ≤10

食品级甘氨酸钙推荐使用量及注意事项：

1.我国成人的可耐受摄入量（UL）为2g/d.并可适用于儿童以上人群。

2.大量补钙，会使血钙升高，增加肾脏负担，甚至导致血管和肾组织的钙沉积，引起肾脏结石和高血压。长期大量补钙可引起。

包装：25KG/袋