黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、孵化率、成活率和生长速度都优于白羽乌骨鸡。且抱窝力强，无须购孵化机，这是山鸡没有的优点。
黑凤鸡适应性强，适合家养。其生活习性有六大特点：性情温柔，舍养、围养、笼养及放牧均可；喜群居，三、五成群采食；就巢性强，每下20枚蛋就抱窝，要适时醒抱，以提高产蛋率；喜沙浴，好清洁羽毛；适应性强；生活力弱，抗寒、抗湿能力差。
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