多功能饺子皮机不仅可用来加工饺子皮，还可以加工馄饨皮、包子皮，也可使用它来压制粗细不同的面条及各种面皮，它具有结构合理、光吉卫生，一机多用的特点，是宾馆、饭店、食品加工厂及单位食堂的必备设备之一。

机器的保养：

每次加工完后要把机器清洁干净，把机器上残留的面坯清除干净，机器的各活动部件要保持润滑，禁止轧辊和齿轮内带有硬杂物，轴承的油脂半年要更换一次，长期不用机器时要断电并加油保养，方便下次再使用。